Klasifikasi pengenalan kertas dan kertas bergelombang

Klasifikasi kertas

Kertas dapat diklasifikasikan ke dalam kategori berikut berdasarkan berbagai parameter.

Berdasarkan kelasnya: Kertas yang diolah terlebih dahulu dari pulp kayu mentah disebut sebagaikertas perawanataukertas kelas perawan.Kertas daur ulangadalah kertas yang diperoleh setelah pengolahan ulang kertas murni, kertas bekas daur ulang itu sendiri, atau kombinasi keduanya.

Berdasarkan kehalusan dan perlakuan yang diberikan pada pulp dan kertas, secara garis besar dibagi menjadi dua kategori: Kertas yang digunakan untuk mencetak, memberi label, menulis, buku, dll. Terbuat dari pulp yang diputihkan dan disebut sebagaikertas halus, dan kertas yang digunakan untuk mengemas bahan makanan yang terbuat dari pulp yang tidak dikelantang disebut sebagaikertas kasar.

Menurut Otoritas Standar dan Keamanan Pangan India (FSSAI), hanya bahan kemasan kelas perawan yang boleh digunakan untuk kontak langsung dengan makanan (FSSR2011).Kertas untuk kemasan makanan dapat diklasifikasikan menjadi dua kategori besar (1) berdasarkan perlakuan pulp atau kertas (2) berdasarkan bentuk dan kombinasi berbagai bahan.Perlakuan terhadap pulp kayu mempengaruhi sifat-sifat kertas dan penggunaannya secara signifikan.Bagian selanjutnya membahas tentang macam-macam jenis kertas berdasarkan pengolahan pulp dan kertas serta kegunaannya dalam kemasan makanan.

 

Papan serat bergelombang(CFB)

Bahan baku CFB sebagian besar adalah kertas kraft, namun ampas tebu agave, produk sampingan dari industri tequila, juga telah digunakan untuk produksi papan serat (Iñiguez-Covarrubias et al.2001).Papan serat bergelombang biasanya terdiri dari dua atau lebih lapisan kertas kraft datar (liner) dan lapisan bahan bergelombang (flute) diapit di antara lapisan datar untuk memberikan efek bantalan dan ketahanan terhadap abrasi.Bahan bergalur dikembangkan menggunakan corrugator yang melibatkan penyaluran kertas kraft datar di antara dua rol bergerigi, diikuti dengan pengaplikasian perekat pada ujung kerut dan liner ditempelkan pada bahan bergelombang menggunakan tekanan (Kirwan2005).Jika hanya mempunyai satu lapisan, maka dindingnya tunggal;jika dilapisi pada kedua sisi maka tiga lapis atau bermuka ganda dan seterusnya.Menurut Biro Standar India (IS 2771(1) 1990), jenis seruling A (Lebar), B (Sempit), C (Sedang) dan E (Mikro) telah ditentukan.Tipe seruling digunakan ketika sifat bantalan sangat penting, tipe B lebih kuat dari A dan C, C adalah kompromi sifat antara A dan B dan E paling mudah dilipat dengan kemampuan cetak terbaik (IS:SP-7 NBC2016).Kemasan makanan sendiri menggunakan tiga puluh dua persen dari total papan bergelombang di negara-negara Eropa dan empat puluh persen jika segmen kemasan minuman juga disertakan (Kirwan2005).Ini digunakan pada permukaan yang bersentuhan langsung dengan makanan terutama untuk buah-buahan dan sayuran, di mana semua jenis kertas bekas dapat digunakan sebagai lapisan internal tetapi persyaratan yang ditentukan pada tingkat pentaklorofenol (PCP), ftalat dan benzofenon harus dipenuhi.

Karton CFB berbasis kompartemen biasanya digunakan untuk multipak cangkir yoghurt berbahan polistiren.Daging, ikan, pizza, burger, makanan cepat saji, roti, unggas, dan kentang goreng dapat dikemas dalam papan serat (Begley et al.2005).Buah-buahan dan sayuran juga dapat dikemas untuk dipasok ke pasar setiap hari.


Waktu posting: 16 Des-2021